TUZ, NEDEN RAFİNE EDİLİR ?
TUZ, NEDEN RAFİNE EDİLİR ?

TUZ, NEDEN RAFİNE EDİLİR ?

Denizden, gölden ya da kayadan elde edilen tuzlar, fiziksel ve kimyasal olarak direk sofrada kullanıma uygun değildir. Deniz ve göller kanalizasyon ve kimyasal atıklarla kirlenmektedir.

Kaya tuzları da çoğunlukla dinamitle çıkarılmaktadır. Ayrıca; tuz, sanayide 14.000 farklı maddede kullanılmaktadır ve sanayi sadece NaCl (sodyumklorür) talep etmektedir. Sanayinin bu talebi toplam talebin %95’idir.



( 4619 Okunma )