Besinlerdeki Tuz Miktarı
Besinlerdeki Tuz Miktarı

Besinlerdeki Tuz Miktarı

 

Tablo: Çeşitli besinlerdeki sodyum (tuz) miktarı

 

BESİN GRUBU

SODYUM(mg)

 

Tahıllar ve tahıl ürünleri

 

½ su bardağı tuzsuz pişmiş tahıl, pilav,makarna

0-5

1 su bardağı hazır tahıl gevreği

100-360

1 dilim ekmek

110-175

 

 


Sebzeler

 

½ su bardağı taze veya dondurulmuş, tuzsuz pişirilmiş

1-70

½ su bardağı soslu konserve ya da dondurulmuş

140-460

¾ su bardağı konserve domates suyu

820


 

 

Meyveler

 

½ su bardağı taze veya dondurulmuş veya konserve

0-5


 

 

Az yağlı veya yağsız süt ürünleri

 

1 su bardağı süt

120

1 su bardağı yoğurt

160

45 gr sade peynir

110-450

45 gr işlenmiş peynir

600


 

 

Kabuklu kuruyemiş, tohum ve baklagiller

 

1/3 su bardağı tuzlu yer fıstığı

120

1/3 su bardağı tuzsuz yer fıstığı

0-5

½ su bardağı kuru ya da dondurulmuş, tuzsuz pişirilmiş baklagil

0-5

½ su bardağı konserve baklagil

400


 

 

Et, balık ve kümes hayvanları

 

90 gr taze et, balık, kümes hayvanı

30-90

90 gr suda saklanmış, tuzsuz ton balığı konservesi

35-45

90 gr suda saklanmış, ton balığı konservesi

250-350

90 gr yağsız, fırında kızartılmış jambon

1020

 

 



( 4407 Okunma )